Arroz verde

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SIRVE A TUS HIJOS UNA GUARNICIÓN MUY SALUDABLE. TE DECIMOS COMO PREPARAR ARROZ VERDE PARA NIÑOS. ¡LE ENCANTARÁ SU SABOR!

 

INGREDIENTES

 2 cdas. de aceite

1 taza de arroz, remojado y escurrido

2 ½ tazas de agua

1 tazas de hojas de cilantro

1 cucharadita de sal

1 zanahoria cocida

1 manojo de cebollín

 

INSTRUCCIONES

Calienta el aceite y fríe el arroz hasta que tome color dorado claro.

Aparte, en la mitad del agua licua el cilantro y la sal. Agrega al arroz así como el resto del agua. Deja cocer a fuego suave.

Sirve en platos individuales y decora con florecitas de zanahoria. Forma los tallos con el cebollín. 

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