SIRVE A TUS HIJOS UNA GUARNICIÓN MUY SALUDABLE. TE DECIMOS COMO PREPARAR ARROZ VERDE PARA NIÑOS. ¡LE ENCANTARÁ SU SABOR!
INGREDIENTES
2 cdas. de aceite
1 taza de arroz, remojado y escurrido
2 ½ tazas de agua
1 tazas de hojas de cilantro
1 cucharadita de sal
1 zanahoria cocida
1 manojo de cebollín
INSTRUCCIONES
Calienta el aceite y fríe el arroz hasta que tome color dorado claro.
Aparte, en la mitad del agua licua el cilantro y la sal. Agrega al arroz así como el resto del agua. Deja cocer a fuego suave.
Sirve en platos individuales y decora con florecitas de zanahoria. Forma los tallos con el cebollín.